ÇÖMLEK KEBABI TARİFİ

Çok eski bir kebaptır…Bir o kadar vazgeçilmez bir lezzet

01 Haziran 2015 Pazartesi 10:14 < ANA YEMEKLER
Çömlek Kebabı Tarifi Malzemeleri
Yarım kilo kuzu eti (kuşbaşı)
250 gram ayşekadın fasulye
4 adet patates
4 adet dolmalık biber
3 adet domates
3 adet patlıcan
1 tane kabak ve Tuz

Çömlek Kebabı Tarifi
Tarifte verdiğimiz bütün sebzeleri, üç aşağı beş yukarı kuşbaşı boyunda doğrayın.
Sebze ve etleri çömleğe (güveç tenceresi) koyup, yağında ilave ettikten sonra, pişmeye bırakın.
Bu arada tencerenin üstünün de kapalı olmasına dikkat edin.
Böylece buğunun lezzeti de malzemenin lezzetine katılır ve yemeğiniz nefis olur.
Çok dikkatli olun yaparken biraz açıklık bırakabilirsiniz dinamit gibi patlamaması için çömleğin.
(Not: Çok kısık ateşte 4-5 saatte pişmesi gerekir.)

1507 defa okundu.
YORUM EKLE
    YORUMLAR
İSTANBUL ⇓
İmsak 05:18
Güneş 06:43
Öğle 13:03
İkindi 16:28
Akşam 19:12
Yatsı 20:32
24°İSTANBUL
Süper Lig
1.Lig
DÖVİZ KURLARI
USD 6.2590     EURO 7.3768     IMKB 97022     ALTIN 243,727    
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
Sitemizi Nasıl Buldunuz?